Напитки в кафе "Aleks Lukss"

Кафе "Aleks Lukss" предлагает Напитки
Предлагается широкое разнообразие высококачественных алкогольных и безалкогольных напитков.
Всегда в наличии свежее живое разливное пиво "Užavas Alus" и "Bauskas Alus".
Мы предлагаем разливной грушевый сидр.

Пиво

Латышское пиво известно во всем мире. На международных выставках были получены бесчисленные награды за латвийское пиво. В Латвии очень много различных сортов пива. Высокое качество и неповторимый вкус стараются сохранить латышские пивовары и производители пива. В качестве сырья для солода используют ячмень. Выращивается он в Земгале и Курземе. Ценные вещества и ферменты сохраняются в процессе пивоварения. Натуральным можно называть этот продукт, потому что он консервантов не содержит. Белок, кальций, фосфор, мальтоза и витамины входят в состав пива, еще они очень полезные и необходимы вещества для человеческого организма. Несмотря на то, что рецепты пива очень старые - они вкусные. За самый необычный вкус пиво "Aldara Luksus" в Рио - де - Жанейро была получена золотая медаль Мирового кубка пива. Качество пива и особый вкус были оценены по достоинству. Известнейшие латвийские пивовары Lodina alus, Bralis, Lido alus, Bauskas alus.

Сидр

Сидр (фр. Cidre) — слабоалкогольный напиток, как правило шампанизированный, получаемый путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Обычные яблоки, употребляемые в пищу, не подходят для производства сидра из-за низкого содержания таннина, предпочтительны особые сорта, выведенные специально для этой цели. Крепость напитка, как правило, 6—7 об. %. Имеет золотистый либо зеленоватый цвет и запах яблок. По содержанию сахара — от сухого до сладкого.
Наиболее качественные сидры производят во Франции, в регионах Нормандия и Бретань. В Германии известен под названием апфельвайн (нем. Apfelwein — яблочное вино); во Франкфурте ежегодно в начале осени проходит фестиваль сидра — Apfelweinfest.
Изобретение сидра приписывают Карлу Великому (VIII—IX вв.), который однажды сел на мешок перезревших яблок, отчего те раздавились, и в результате получился сидр.

Грушевый сидр:
Перри — грушевый сидр, алкогольный напиток из сброженного сока груши. Он похож на сидр как по процессу производства, так и по аналогичным параметрам, например, содержание спирта — от 5 до 8,5 об.%. В отличие от сидра, перри содержит много сахара.
Перри производят во многих странах, но больше всего — в Великобритании, Франции и Испании.
Во Франции перри чаще всего разливают в бутылки, сходные по форме с традиционными бутылками из Шампани.